Unsere Version von Schaschlik nennen wir Karpatenspieß. Rustikal und deftig wird dieses Gericht auf dem Holzbrett serviert. Dieses Gericht eignet sich besonders für Anlässe von 2 bis 4 Personen. Nur auf Vorbestellung. Für dieses Gericht haben wir extra die "Original Slivovice Sauce" erfunjden. Ein einzigartiger Saucengenuss mit echtem Slivovice. Zum Spieß gehört auch immer ein hausgemachter BRUSINKY (Preiselbeerlikör).
Fleischspieß 50 cm/500 g (Lende, Rückensteak, Hack, Hähnchenbrust) mit Gemüse, Salat, Kräuterquark, Pommes Frites und Original Slivovice Sauce, serviert auf einem rustikalen Brett. Dazu gibt es einen hausgemachten Likör (Brusinky Preiselbeerlikör oder Kalevi Finduson Kräuter).
Der XXL Karpatenspieß
Natürlich können wir den Spieß noch steigern. Wir haben eine XXL Variante für 3 bis 6 Personen. Dazu haben wir extra große usbekische Spieße mit 70 cm Länge beschafft. Mehr.
Hinzugefügt [Freitag, 08. März 2019] - Karpatenspieß - Schaschlik / Fleischspieß / Karpatensauce